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生煎包
生煎包是上海一道非常出名的小吃,历史记载已经有上百年历史。 其特点为:汁水浓厚,皮非常酥,肉香四溢. 外皮底部焦脆可口,撒上一些葱花芝麻闻起来非常香气逼人的,咬上一口肉香,芝麻香,油香,葱香混合在一起在口让人流连忘返。 成品色白松软可口,肉馅鲜嫩。 在家平底锅就可以直走,香酥鲜美的生煎包!
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